Heure : la date de l’événement a été reportée à mai. La nouvelle date sera communiquée prochainement
Lieu : «Président Hôtel», Москва, улица Большая Якиманка, 24
Entrée strictement sur billets. Les billets peuvent être achetés ici
Le complexe hôtelier «Président Hôtel», en partenariat avec la Galerie d’art contemporain «KVARTIRA S», la Fédération Assemblée et l’Association de la culture russe de la ville de Strasbourg, vous invitent à l’ouverture de la 1re étape du projet international «Le cosmos comme art» et au dîner gastronomique «The Tastes of Russia». Le menu proposera des plats spécialement conçus par les chefs, préparés exclusivement à partir de produits régionaux.
- présentation des manifestations solennelles dédiées à la célébration du 60e anniversaire du premier vol dans l’espace ;
- exposition de tableaux d’artistes contemporains «Le cosmos dans l’art» ;
- accompagnement musical – «Sonate cosmique» - pianiste, vocaliste, compositeur Evgeny Kalachev. Evgeny, élève du pianiste classique Mitya Shostakovich, est connu comme créateur d’œuvres pianistiques néoclassiques dans le style "indie-piano".
Au programme du dîner :
- Menu spécial de Semyon Zharkikh – chef du restaurant «Assemblée»
- Plats préparés uniquement à partir de produits russes ;
- Les plus belles références de vins nationaux.
Menu du dîner :
1) Pain miniature « Boukhanka » accompagné de caviar de courgettes en tube ;
2) Pâté de canard, caviar de vin rouge du Kouban et sauce à la moutarde ;
3) Pâte moléculaire de betterave de Krasnodar, esturgeon et caviar noir ;
4)Fromage cuit au four dans un bocal, sauce à la framboise ;
5) Roulé de lapin, purée de pommes de terre violettes et sauce aux morilles ;
6) Planète en chocolat du Système solaire, mousse de cassis et sauce à l’orange.
Sélection de vins :
- "Usadba Divnomorskoe" Pinot Noir
- "Usadba Divnomorskoe" Blanc de Noirs Brut
- "Usadba Markotkh" Chardonnay
- "Usadba Markotkh" Cuvée №1 Réserve
